Įdomūs faktai apie prieskonius
Pasaulyje prieskoniniais laikomų augalų yra daugiau kaip 1000 rūšių, bet iš jų labai dažnai vartojamų ir visame pasaulyje populiarių prieskoninių augalų yra tik apie 150 rūšių. Lietuvoje savaime auga beveik 50 rūšių prieskoninių augalų (iš jų bene populiariausi kmynai), antra tiek jų auginama daržuose bei soduose. Apskritai mūsų virtuvėje svarbiausiais laikoma apie 20 rūšių prieskonių. […]
Įdomūs Faktai, Ar žinojote?
…kad galima apsinuodyti ir valgomaisiais grybais…Netiesa, kad nuodingi grybai kartūs ar nemaloniai kvepia. Yra tik vienas būdas išvengti apsinuodijimų – nepažįstamo grybo nedėti į pintinę. Beje, atsargoms grybų verčiau išvis nekonservuoti – sandariai uždarytuose stiklainiuose yra geros sąlygos daugintis botulizmo sukėlėjams. Grybus geriau sūdyti, šaldyti, džiovinti.Svarbu žinoti, kad visuose, ne tik nuodinguose, grybuose yra daug […]